GRANDES SEÑORAS: CAROLA

carola2.jpg

Continuando con la exitosa sección “Grandes señoras” le toca el turno a la que podemos llamar la “gran señora del cocido madrileño”, Carola, que es la imagen y la cocinera de uno de los cocidos en serie más logrados. Esta recia y castiza dama que se viste por los pies, lleva más de 15 años con sus cocidos y es tremendamente exigente a la hora de elaborarlos. Ella tiene su público y cada día después de dar el rancho a los triperos comensales, sale a que le den las opiniones… Esta vez una señora, la única hembra que esta degustando el cocido, se queja de un hipotético fallo… pero Carola sabe lidiar con estas arpías y salir triunfante de todo. Son muchos años en ese oficio y domina el arte de los fogones… y de los salones!! No permite que nadie le amargue el día y menos una señora que con la peregrina excusa de unos garbanzos duros pretendía salir de rositas para que la invitaran… sólo una gran dama como ella sabe solucionar ese tipo de inconvenientes. Pero el resto de comensales alababan su obra, por supuesto. Carola es una cocinera de primera y esperemos que siga tomándose tan en serio su cocido madrileño. Es super sencilla, super humana, profesional como la que más y una figura muy carismática de la gastronomía de base. Yo le daría un show en la tele ya!! Ella lo vale.

carola.jpg


Y para muestra un botón, he aqui una imagenes de Carola en acción, donde demuestra que es toda una comunicadora y una gran show woman, aparte de una excelente cocinera…

2 pensamientos en “GRANDES SEÑORAS: CAROLA

  1. Pingback: » GRANDES SEÑORAS: CAROLA

  2. Joer,seguro que se habra ” empujado” un cocido madrileño como Dios manda. Es usted mi idolo. Un saludo

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s