HOSPES PALACIO DE BAILIO

Como uno de los invitados al primer Foro Averroes, me alojé en el Hospes Palacio del Bailío, el primer y único cinco estrellas de Córdoba. Ubicado en pleno corazón histórico de la ciudad califal, este establecimiento, declarado Bien de Interés Cultural en la categoría Monumento en el año 1982, representa una clara apuesta por la combinación de cultura, bienestar, arte, historia, gastronomía y descanso. El Hotel es un palacete remodelado con un buen gusto fuera de lo común, y cuenta con un servicio super mega ultra correcto, que está pendiente de uno al nanosegundo, pero sin hacerse notar. Las habitaciones y la suites son tranquilas, con una chic decoracion austera y un estilo de lujo discreto al gusto de la prestigiosa socialité española dueña de Hospes, la gran señora Esther Koplowitz.

Cuenta con un correcto restaurante para disfrutar de los sabores de la tierra, el Senzone Restaurante & Tapas Bar, y poder relajarse en el impresionante jardín con especies protegidas, tomándose un aperitivo sobre los vestigios de una antigua casa romana, o en su Bodyna Spa, que incluye acceso a unas termas romanas únicas en la ciudad. Sin duda el mejor spa al estilo de hace miles de años y con unos excelentes masajes incluidos. Desde su apertura a principios de 2007, el Hospes Palacio del Bailío ya ha sido incluido en dos de las listas de hoteles más prestigiosas del mundo: la “Hot List” editada por Condé Nast Traveller, y la “IT List”, de Travel + Leisure. Hospes Palacio de Bailio. Calificación: 7,8. Servicio: 7,8. Habitaciones: 7,5. Spa: 7,6

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