QYUZU TONICA PREMIUM

yuz Qyuzu es una nueva tónica que destaca por su innovadora y acertada mezcla con esencia de Yuzu. Apreciado cítrico japonés, que aporta aromas exóticos que transportan a nuevas sensaciones. Plantado al abrigo de la suave brisa del Mediterráneo, sus matices se decantan por toques dulces, picantes y amargos que ningún otro cítrico puede alcanzar. En frío, estos matices se multiplican y efecto refrescante se revaloriza ante la presencia de este cítrico. Si aderezamos todo esto añadiendo un porcentaje de espirituosos secos, la explosión de aromas se multiplica.
yuz1Tiene una burbuja muy delicada gracias a la pasteurización a media temperatura, que permite la posibilidad de elaborar una tónica sin conservantes de ningún tipo. Se debe servir muy cerca del hielo para que el carbónico mantenga sus máximas cualidades y por supuesto … sin limón. Presenta un aspecto ligeramente turbio, muestra de su naturalidad, debido a la presencia del zumo puro de Yuzu y del aceite esencial proveniente de su corteza, con ello logra sabores puros y aromas limpios que sólo un cítrico excepcional como el Yuzu puede dar. Me ha encantado y la uso con la Ish Lime Gin para mis gin tonics. Calificación: 7,7

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